سلام عليكم
هاد الحلوة خدتها من أخت أم فدوى وتبارك الله جات غزالة
هدا رابط ديال لوصفة أصلية
العجينة
500g زبدة
200g سكر غلاس
½ كاس مزهر
2 لفاني
200g سكر غلاس
½ كاس مزهر
2 لفاني
وقبيصة دلملح
نخلط زبدة مع سكر ومزهر ملح لفاني وطحين الكافي حتى نحصل على عجينة متماسكة
ونقسمها على 2
الحشوة
1 kg ونص تمر مبخر منقي ومطحون
100g جنجلان محمر
معلقة صغيرة قرفة
شوية مسكة حرة
50g زبدة بحرارة المطبخ
2 معالق مزهر
نخلط تمر مع زنجلان قرفة مسكة مزهر وزبدة
نطلق لكرة لولا ديال لعجينة على ورق سلفرزي
نطلق لعجينة ديال تمر على ورق سلفرزي
نطلق لكرة تانية ديال لعجينة على ورق سلفرزي
نعمل عجينة تمر فوق عجينة لولا ديال بسكوي
تم نزيد عجينة ديال بسكوي تانية فوق ديال تمر ونقطع حواشي بلموس
ندهنوها ببياض البيض وندردر عليها لوز إفيلي
ندخلها كونجلتور مدة ساعة ونص تم نقطعها
ندخلها فرن طيب حتى تحمر
allah yaatik assaha ma chère bonne continuation sur blogger
ResponderEliminarahlaaaaaaaaan o merhba b lala souad binatna , hiya hta nti bditi r7il hhhhhhh dak overblog tle3 lina f ryousna..
ResponderEliminarach khbarek be3da o khbar lwlidat?? ntmena tkouni bikhir
o llah iwaf9ek inchalah y buena suerte !